①緑黄色野菜と豆と穀物のサラダ（1人前）

（※★がついた材料は食材セットに含まれます。）

材料

緑黄色野菜のサラダ 90g　1袋★

10種ミックス(豆と穀物) 40g　2袋★

プチトマト　5個

オレンジ 　1/2個

オレンジジュース　150ml
※オレンジジュースは糖シロップ(ブドウ果糖液糖など)が入っている物は避ける。濃縮還元などはOK

レモン果汁　大さじ1杯

オリーブオイル　大さじ1杯

マグマソルト　適量

ブラックペッパー　適量

作り方

①オレンジジュース　(2/3くらいに煮詰めたもの)とレモン果汁とオリーブオイルを混ぜドレッシングを作る。

②プチトマトを半分にカットする。

③ボウルに野菜と豆を合わせ、マグマソルト、ブラックペッパーで軽く味を付ける。

④①のドレッシングを混ぜて完成。