「豊かなコクとうま味」を追求した、今までにない新しい味わいのマヨネーズです。まずは、シンプルな素材にたっぷりのせてこの味わいをお楽しみください。 リーフレットを添え、化粧箱に入れてお届けします。 こだわり➊：こだわりの卵「エグロワイヤル」を使用 「卵を味わうマヨネーズ」は、卵の豊かなコクとうま味が味わえる卵黄タイプのマヨネーズです。味のポイントとなる卵黄には、しっかりとしたコクとすっきりとした後味が特徴の「エグロワイヤル」(※1)を使い、卵黄タイプマヨネーズ(※2)の1.5倍量にあたる、約20％を配合しました。ゆでた野菜やバゲットに塗るなど、卵の風味が味わえるシンプルな食べ方がおすすめです。 ※1.「エグロワイヤル」は、キユーピータマゴ(株)と中部飼料(株)が共同開発したこだわりの卵。卵の風味のポイントとなる飼料にこだわり、トウモロコシや魚粉を使わず、小麦・雑穀の一種であるマイロ・乳清を加えました。しっかりとしたコクとすっきりとした後味が特徴です。 ※2.日本食品標準成分表2010のマヨネーズ（卵黄型） こだわり➋：卵と相性がよい「芳醇白ぶどう酢」と「なたね油」を使用 マヨネーズの主原料である酢と油には、芳醇な香りとすっきりとした酸味が特徴の「芳醇白ぶどう酢」と、クセのないあっさりとした味わいの「なたね油」を使用しています。卵の豊かなコクとうま味を引き立てる組み合わせです。 こだわり➌：熟成してから出荷 マヨネーズの卵黄中にある成分が、うま味成分（ペプチド・アミノ酸）に分解されるまで、熟成期間を設けます。製造後、約1ヵ月の時間を置き、マヨネーズの味がなじみ、コクと深みが増した状態で出荷します。 ●商品の改訂などにより、お手元の商品と当ホームページでは記載内容が異なる場合があります。必ずお手元の商品を確認してください。
