Qummyでご自愛を。無理なく食卓を整える、私らしい暮らしのバランス

ライフスタイル

2026年4月7日

「本当は体にやさしいごはんを丁寧に作りたい。でも仕事が終わると、もうクタクタ…。」そんな理想と現実の間で、ついコンビニやデリバリーに頼ってしまうことはありませんか？

今回は、編集者として活躍し、多忙な日々を送りながらも、自分をいたわる食卓を大切にしたいと願う堂坂由香さんにインタビュー。「忙しい日も、これがあれば大丈夫！」と思える、Qummyの活用術と、心地よい食生活のヒントを伺いました。

自分をいたわりたいけれど、忙しさに負けて食事を後回しにしてしまう
食事は、気分を上げる「エンターテインメント」
「Qummyがある」という安心感が、自炊のハードルを下げてくれる
堂坂さんおすすめ！ Qummyでつくる「ご自愛」レシピ
①サーモンとツナのサラダちらし
②白菜ツナ丼
③タコとグリル野菜のサラダ＆チャウダー
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自分をいたわりたいけれど、忙しさに負けて食事を後回しにしてしまう

「食べることは大好き。でも仕事が忙しくなると、衣食住のなかで真っ先に後回しにしてしまうのが食事でした」と語る堂坂さん。

以前は好きなものを食べながら適度な運動をしてバランスをとっていましたが、最近は体型や体の重さが気になるように。「食事から整えなければ！」という意識はあるものの、仕事に追われると3日連続でデリバリーを頼んでしまうこともあったそうです。

「つくりおきが苦手で、冷蔵庫を開けても食材が何もないとつい妥協してしまって。デリバリーで済ませる日が続くと、少しの罪悪感を抱いてしまうのが悩みでした。忙しいと、自分をいたわる余裕がなくなってしまうんですよね」

食事は、気分を上げる「エンターテインメント」

堂坂さんにとって、料理をすることや少しの手間をかけることは、楽しみのひとつ。

「休日はレシピや本を読んでつくったり、食べた味を再現してみたくて、自分で試行錯誤したりするのが楽しいです。器を集めるのも好きで、ファッションと同じようにコーディネートする感覚で楽しんでいますね。お気に入りの作家さんの器に料理を見栄え良く盛りつけることを意識しています。写真を撮ったり、SNSにアップしたりはしないですが、少し手間をかけた彩り豊かな食卓を前にすると、気分が上がるんです」

誰かに見せるわけではなく、自分のために食卓を整える。堂坂さんにとって食事にひと手間かけることはエンターテインメントであり、自分をいたわる大切なひとときでもあるといいます。

「Qummyがある」という安心感が、自炊のハードルを下げてくれる

多忙な日々の中で堂坂さんの助けになったのが、Qummyの食材。パッケージサラダやスープを実際にストックしてみると、心のゆとりができたそう。

「パッケージサラダはとっても便利ですね。いつでもフレッシュな野菜を食べられるのがうれしいです。包丁もまな板も使わなくていいから、片付けの負担も少ない。一人暮らしだと余らせてしまいがちな野菜を、鮮度がいいうちに使い切れるのも助かります。Qummyの食材を活用して準備をすることで時短にもなり、食卓が整う充実感が生まれますね」