賢くおいしくヘルシーに!手軽に作れる体にうれしいメニュー3選

ライフスタイル
2025年1月28日
賢くおいしくヘルシーに!手軽に作れる体にうれしいメニュー3選

ヘルシーだけど満足感も欲しい!そんなあなたにぴったりの3つのレシピを、人気料理家のにこまおさんに教えていただきました。「メキシカンサラダラップ」、「サラダビビンバ」、「パリパリじゃこチーズの大根サラダ」の3品は、どれも簡単に作れるレシピでおいしさ抜群。生野菜をしっかり食べられるので、 健康的でうれしい食卓を叶えられます!

目次

メキシカンサラダラップ 調理時間:10分

賢くおいしくヘルシーに!手軽に作れる体にうれしいメニュー3選

材料

★はご自宅でご用意いただく食材です。

・Qummy デリサラダソースパプリカとごま…1袋

・サラダクラブ チキンささみ…1袋

・サラダクラブ レンズ豆&ひよこ豆…1袋

・サラダクラブ 彩りサラダ ケール&ビーツ…1袋
・トルティーヤ…4枚★

・フライドオニオン…適量

賢くおいしくヘルシーに!手軽に作れる体にうれしいメニュー3選

手順

1.ボウルに「チキンささみ」、「レンズ豆&ひよこ豆」、「フライドオニオン」、「デリサラダソース パプリカとごま」を入れ、和える。

2.表記通り温めたトルティーヤ生地を広げ、その上に「彩りサラダケール&ビーツ」と①をそれぞれ4分の1ずつのせる。左右を内側に折りたたみ、手前から巻く。クッキングペーパーやラップなどで巻き、両端をキャンディー包みにし、2等分に切る。


レシピのポイント

「ケールやビーツ、豆類がしっかり入った、満足感あるラップサンド。デリサラダソースが味をしっかりまとめてくれます!」

パリパリじゃこチーズの大根サラダ 調理時間:5分 

賢くおいしくヘルシーに!手軽に作れる体にうれしいメニュー3選

材料

★はご自宅でご用意いただく食材です。

・サラダクラブ だいこんミックスサラダ…1袋

・キユーピー 野菜がうまい!醤油胡麻だれ…適量

・ピザ用チーズ…大さじ2強★

・じゃこ…大さじ1★

・サラダクラブ フライドごぼう…適量

賢くおいしくヘルシーに!手軽に作れる体にうれしいメニュー3選

手順

1.クッキングペーパーにピザ用チーズを薄く広げ、その上にじゃこをのせる。レンジ(600w)で約2分加熱する。

2.器に「だいこんミックスサラダ」を入れ、「野菜がうまい!醤油胡麻だれ」をかける。①を好みの大きさに割ってのせ、「フライドごぼう」をかける。


レシピのポイント

「香ばしいじゃことチーズのパリパリ食感が、『だいこんミックスサラダ』のシャキシャキ感と相性抜群!『醤油胡麻だれ』で、野菜の甘みと旨みを引き立てます」

サラダビビンバ 調理時間:10分

賢くおいしくヘルシーに!手軽に作れる体にうれしいメニュー3選

材料

★はご自宅でご用意いただく食材です。

・サラダクラブ お家で作るごちそうサラダ イタリアンサラダ用…1袋

・キユーピーのたまご ゆでたま ほんのり塩味…2個

・サラダクラブ サラダを楽しむトッピング カリカリチーズ風味…適量

・白いりごま、韓国海苔…適量★

・(あれば)チャンジャやキムチ…適量★


(A)

・サラダクラブ ライトツナ(フレーク)  …1袋

・コチュジャン…大さじ1★

・味噌…小さじ1★


(B)

・ごはん…2膳分★

・ごま油…大さじ1★

・サラダクラブ もち麦ミックス…1袋

賢くおいしくヘルシーに!手軽に作れる体にうれしいメニュー3選

手順

1.(A)、(B)はそれぞれ和えておく。「ゆでたま」は半分に切る。

2.器に①、「イタリアンサラダ」を半量ずつ盛り、「サラダを楽しむトッピング カリカリチーズ風味」、白いりごま、韓国海苔、好みでチャンジャやキムチを乗せる。


レシピのポイント

「生野菜を使ったヘルシーなビビンバです。オイルは控えめにしているので、さっぱりと軽やかに楽しめます。さまざまな食感が味わえるのも魅力!器の中でしっかり混ぜてからお召しあがりください」


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※商品情報はQummy便り 掲載開始時点での情報です。掲載商品は予告なく販売終了する場合がございます。

※本記事は弊社からにこまおさんに依頼をし、いただいたコメントを編集して掲載しています。

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