献立を考える悩みから解放され、理想的な栄養バランスも学べる1週間のイベントです。Qummyから14食分を支えるサラダセットや惣菜サラダ、野菜を楽しむスープ、デリサラダソースが届き、LINE（チャットグループ）で毎日その食材を使ったレシピや、バランスのよい献立のヒントをご案内。期間中には、今回の献立監修を務める料理家で管理栄養士の長谷川あかりさんによるヘルシーな食べ方講座と、デリサラダソースを使った簡単料理レッスン、そして美筋ヨガ考案者でヨガインストラクターの廣田なおさんによる優しいヨガレッスンも体験できる内容でした。

ここからは、愛甲さんが今回イベントに参加したきっかけと、参加してみての感想をレポートします。

愛甲さん：「私は姉と二人暮らしです。料理を作るのは好きで、自炊生活をしています。本を読んで栄養について学んでいるものの、毎日自分の作っている食卓の栄養のバランスが良いのか不安でした。また、サラダは毎日食べたいけれど、レパートリーが少ないのも悩みのひとつ。そんな料理へのハードルを感じていたので、献立を提案してくれて、サラダがしっかり取り入れられるVEGE WEEKに惹かれました。そして、今回の献立監修を務めていた長谷川あかりさんをSNSで以前からチェックしていて、レシピが簡単で美味しくて大好きだったので参加しました」

愛甲さん：「今までは、その日に食べるものをスーパーに買いに行く派。初めて食材のオンラインサービスを使いましたが、買い物に行かなくても冷蔵庫に食べるものがあるという安心感がよかったです。すごく便利ですね。さらに、献立が決まっていると、『今日の晩御飯どうしよう』と考える時間がないので、料理へのハードルが下がりましたね。体も心もヘルシーな一週間をすごしました」

愛甲さん：「長谷川さんのアイデアとトッピングでサラダのレパートリーが増えたのもうれしかったです。そして、どのメニューも簡単でとても美味しかった！　長谷川さんのレシピもサラダだけでなくて、全体の献立を教えてもらえたので、イベントが終わった今の食生活にもすごく活きています」

愛甲さん：「初日に長谷川さんから、栄養バランスのよい食卓の考え方を教えてもらい、たくさんの品数を作らなくても、必要な栄養が取れることを知りました。栄養の知識を学んだことで、日々の食卓にも応用できるのがよかったです」

愛甲さん：「Qummyの商品を試すことができたのも、自分の今後の生活を豊かにしてくれると思いました。デリサラダソースとスープ（特にオマール海老とカボチャ）は常備したい！　こんなに美味しい商品を知ることができてよかったです。デリサラダソースは何にかけても美味しくなりそうだし、一瞬でスペシャルな一品になるのが幸せ。また利用したいです」

愛甲さん：「献立講座はもちろん、料理について学べる時間があったのも魅力的でした。講座のなかでは、器の合わせ方やナスの切り方、ひとつまみの量など知らなかった知識を知ることができてとてもためになりました。献立の立て方も考えたことがない切り口で、料理が楽しくなりそうです」

VEGE WEEKのなかで登場し、愛甲さんが一番お気に入りのレシピを特別にご紹介！

■材料（2～3人分） 

【Qummyでそろう食材】

A

デリサラダソース　パプリカとごま　 1袋

10種ミックス(豆と雑穀) 　 1袋 

北海道コーン  1袋 

フライドオニオン  1袋 

【買い足し食材】

トマト、アボカド　各1/4個

ドライパセリ（あれば）　適量

【作り方】

1．トマト、アボカドはおよそ1.5㎝の角切りにする。

2．①とＡをボウルに合わせてよく和える、盛り付けて、ドライパセリをトッピングして完成。

フリルレタスとトルティーヤ、スライスチーズを用意して一緒に巻いて食べれば、気楽なタコスディナーに。手軽に野菜を取り入れられますよね！

野菜をしっかり食べる1週間を楽しんだ愛甲さん。Qummyでは今後も、食卓を豊かにする、楽しい企画を予定していますので、どうぞお楽しみに。

※商品情報はQummy便り掲載開始時点での情報です。掲載商品は予告なく販売終了する場合がございます。

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