「冷凍なすの簡単揚げびたし風」

■材料（2～3人分）

冷凍なす（1cm輪切り）　3本分

サラダクラブ ライトツナ(フレーク)　1パック（80ｇ）

サラダ油　大さじ2

めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1

酢　大さじ1

輪切り唐辛子　1/2本分

■作り方

１. フライパンにサラダ油を加えて熱し、冷凍なすを凍ったまま焼き色がつくまで焼く。

２. 火を止め、ライトツナ、調味料を全て加えて混ぜる。

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