Qummyでは1月20日（土）〜1月26日（金）の7日間、毎日の食卓に野菜を取り入れた食生活を送るオンラインイベント「Qummy VEGE WEEK」の第三弾を開催。今回のテーマは、「年末年始の食べ過ぎを見直す。簡単でおいしい7日間プレート」。このイベントに参加した、1児のママで、フィットネストレーナーの杉下綾さんに感想をうかがいました。

【告知】VEGE WEEK第4弾が5月に開催！

献立を考える悩みから解放され、食生活を見直す7日間のイベント。Qummyから7食分を支えるサラダや食材セットが届き、本イベント限定のLINEオープンチャットでその食材を使ったレシピや、ヘルシーな献立のヒントをヘルスコーチのAYUMIさんからご案内。献立を考える悩みから解放され、食生活を見直せるオンラインイベントです。

ここからは、杉下 綾さんがイベントに参加した感想をレポートします。

「届いたサラダセットや野菜を楽しむスープの調理のしやすさにとても驚きました。パッケージサラダは洗われてカットされているから、袋からそのままお皿に出せるのも最高！　野菜の下準備をしなくていいってこんなに楽なの！？と。 Qummyのスープも火を使わず電子レンジでOK！　時間も取られずすぐ準備できるのは大きなメリットですよね。また、自分で作るサラダはいつもワンパターンになりがちですが、VEGE WEEKのサラダレシピはバリエーションがたくさんあって毎日サラダを食べることが楽しみでした」

「献立を考える悩みから解放されたことは、子育てをしながら働いている私にとってはすごくありがたいなと思いました。時間がないときや遅くに帰ってきた時のご飯は、とてもめんどくさくて正直適当になってしまっていましたが、この7日間は食材とレシピが決まっているのでとてもストレスフリー。特に最初の3日間は食材を盛り付けるだけの簡単調理でいつもと違ったサラダが楽しめるのがで、最高でした。イベント期間中の7日間は、献立や調理手順を考えないといけない小さなストレスがなく、買い物に行く手間も減ったし、VEGE WEEKにすごく助けられました」

「VEGE WEEKのレシピはどれも本当においしかったです。楽でも美味しくなかったら続かないですよね。味はもちろん、見た目も良いから、食欲もわく。おいしいものは心を満たしてくれるなあと実感しました。自分の好きな食材や味などを改めて知ることができたのもいい機会でした」

「毎日夜にしっかり野菜を食べているからか、朝起きたときの体が軽く感じられました。講師のAYUMIさんからのアドバイスもあり、いつもよりよく噛んで食べることや、気持ちよく料理をして、感謝して食べること！ついつい忘れがちになっていた食事への感謝の気持ちを再確認することができました。そして、イベント後もサラダを食べることが習慣になり、食への向き合い方にいい変化がおきているのを実感しています」

「VEGE WEEKに参加して最もよかったことは、LINEオープンチャットを通して、参加者みなさんと7日間を過ごせたことでした。その日食べた食事内容や、感じたこと、感想などを「食ダイアリー」としてみんなでアップし合うのも楽しかったですし、出会ったことがない方とこうやって毎日同じものを食べて、感じたことや気付きを皆さんとシェアをしあうというのは、今までにない経験でした。料理をすることの幸せや、食べる幸せ。一人では気づけない学びがこの1週間でたくさんありました！日々の食事を、これからも楽しんでいきたいです。自分の心と体をハッピーにするVEGE WEEK、最高でした」

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