【たまねぎドレッシング活用術】日々の料理の時短が叶う!

ライフスタイル
2024年3月14日
【たまねぎドレッシング活用術】日々の料理の時短が叶う!

「Qummyの『国産たまねぎドレッシング』は本当に万能ですね。野菜にそのままかけてもおいしいし、日々の料理の時短もかなえてくれます」と話してくれたのは、料理家のにこまおさん。そこで今回は「Qummy 国産たまねぎドレッシング」を活用したレシピを伝授してもらいました。是非参考にしてみてくださいね。

目次

Qummy 国産たまねぎドレッシングとは?

生の国産たまねぎからつくる、たまねぎの甘みをいかした野菜のドレッシングです。すりおろしと刻んだたまねぎを併せて使用し、シャキシャキした食感を味わえるようにしました。すっきりとした酸味の白ワインビネガーを合わせ、さわやかに仕上げました。たまねぎの甘みと野菜らしい食感が楽しめる、チルドタイプのドレッシングです。

「ガーリックオニオンチキンソテー」

【たまねぎドレッシング活用術】日々の料理の時短が叶う!

◾材料 ※2人前

(A)Qummy 国産たまねぎドレッシング 大さじ2

鶏もも肉 1枚

ベビーリーフ(好みで) 適量

(A)醤油 大さじ1

(A)砂糖 大さじ1/2

(A)みりん 大さじ1/2  

(A)にんにく(すりおろし) 小さじ1/2

塩、粗びき黒こしょう 少々

油 小さじ1

【たまねぎドレッシング活用術】日々の料理の時短が叶う!
  • Qummy 国産たまねぎドレッシング 200ml|キユーピー
    Qummyオリジナル
    Qummy 国産たまねぎドレッシング 200ml|キユーピー
    200ml
    540円(税込)

◾作り方

1. 鶏もも肉は両面に塩、粗挽き黒こしょうをまぶす。

2. フライパンに油を弱めの中火で熱し、①を皮目から入れ、こんがり色づくまで5分ほど焼く。裏返しさらに4〜5分焼く。

3. (A)を入れ1分ほど煮詰める。器に盛り、好みでベビーリーフを添える。


レシピのポイント:面倒な玉ねぎのすりおろしも、このドレッシングを使えば全て解決。ドレッシングの酸味のおかげでさっぱりといただけます。ご飯がすすんで止まらなくなるメインおかずです。

「たことトマトとパセリのマリネ」

【たまねぎドレッシング活用術】日々の料理の時短が叶う!

◾材料 ※2人前

Qummy  国産たまねぎドレッシング 大さじ2

茹でたこ 100g

トマト 1個

パセリ 1本

【たまねぎドレッシング活用術】日々の料理の時短が叶う!
  • Qummy 国産たまねぎドレッシング 200ml|キユーピー
    Qummyオリジナル
    Qummy 国産たまねぎドレッシング 200ml|キユーピー
    200ml
    540円(税込)

◾作り方

1. たことトマトは食べやすい大きさに切る。パセリは粗みじん切り。

2. ボウルに①を入れ、ドレッシングを加え和える。


レシピのポイント:味付けはたまねぎドレッシングのみ! 和えるだけで簡単におしゃれなマリネが完成します。好みでわさび少々を加えるのもおすすめです。

「春のポテサラ」

【たまねぎドレッシング活用術】日々の料理の時短が叶う!

◾材料 ※2人前

Qummy  国産たまねぎドレッシング 大さじ2

キユーピー 平飼い卵マヨネーズ 大さじ1

サラダクラブ うずら卵水煮(国産) 1袋(半分に切る)

じゃがいも 2個

スナップエンドウ 6本

塩、こしょう 各少々

  • Qummy 国産たまねぎドレッシング 200ml|キユーピー
    Qummyオリジナル
    Qummy 国産たまねぎドレッシング 200ml|キユーピー
    200ml
    540円(税込)
  • 平飼い卵マヨネーズ 瓶 250g|キユーピー
    平飼い卵マヨネーズ 瓶 250g|キユーピー
    250g
    842円(税込)
  • うずら卵水煮(国産) 6個|サラダクラブ
    うずら卵水煮(国産) 6個|サラダクラブ
    6個
    181円(税込)

◾作り方

1. じゃがいもは皮をむき一口大に切る。鍋にじゃがいもがかぶるほどの湯を沸かし、じゃがいもを入れ弱火で10〜15分茹でる。

2. 茹で上がる1分ほど前に、筋をとったスナップエンドウを入れ茹で、水にとり水気を切る。2〜3等分に切る。

3. じゃがいもは湯を切り、鍋に戻し弱火にかけ、30秒〜1分ほどヘラで混ぜながら水分を飛ばす(粉吹き芋を作るように)。ヘラ、またはマッシャーで潰し、粗熱をとる。

4. ボウルに②、③、ドレッシング、マヨネーズ、うずら卵、塩、こしょうを入れ和える。


レシピのポイント:ドレッシングを加えることで、マヨネーズの量もおさえられ、さっぱりとしたポテサラに仕上がります。スナップエンドウの緑とうずら卵の黄色もかわいいですよ。    


※商品情報はQummy便り掲載開始時点での情報です。掲載商品は予告なく販売終了する場合がございます。

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