料理がワンランクアップ! 簡単&手軽にシェフの味が楽しめる、デリサラダソース活用レシピ
Qummyのデリサラダソースは、キユーピーのコーポレートシェフを長年務めたベテランシェフの大江が手掛けた、野菜はもちろん、パスタや魚料理などにも使える、料理の楽しさが広がるソースです。簡単に味が決まるので、時短でおいしい食事を作りたい時に大助かり!料理をワンランクもツーランクもグレードアップしてくれるアイテムですよ。ぜひ使ってみてください!
目次
「デリサラダソース パプリカとごま」の野菜たっぷり冷製パスタ
■材料 1人前
Qummy デリサラダソース パプリカとごま 1袋
サラダクラブ チキンささみ(国産) 1袋
サラダクラブ グリーングランサラダ カーリーケール&ビーツ 1袋
スパゲッティ 80g
ゆで湯 2l
塩 大さじ1
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QummyオリジナルQummy デリサラダソース パプリカとごま 50g50g280円(税込)
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チキンささみ(国産) 40g|サラダクラブ40g170円(税込)
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グリーングランサラダ カーリーケール&ビーツ 100g(2人前)|サラダクラブ100g(2人前)321円(税込)
■作り方
1.鍋に湯を沸かし、塩を溶かし、スパゲッティの袋の表記に従ってスパゲッティをゆでたら、流水に取りザルにあげて水気を切る。
2.ボウルに、チキンささみ、グリーングランサラダ カーリーケール&ビーツを加え、デリサラダソースを入れてさっくりと混ぜ合わせる。
3.①を加えて混ぜ、全体が混ざったらお皿に盛る。
ポイント:
ケールの苦味が程よいアクセントになるパスタです。簡単だけどサラダが一袋分がしっかり入った一皿で、野菜不足をケアしたパスタが作れます。
「デリサラダソース たまねぎとにんじん」のめかじきのホイル焼き
■材料 2人前
Qummy デリサラダソース たまねぎとにんじん 1袋
サラダクラブ ヤングコーン 1袋
サラダクラブ ミックスビーンズ ひよこ豆/青えんどう/赤いんげん豆 1袋
めかじき 70g×2切れ
ローズマリー(乾燥・瓶) 少々
塩 適量
こしょう 適量
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QummyオリジナルQummy デリサラダソース たまねぎとにんじん 50g50g280円(税込)
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ヤングコーン 100g|サラダクラブ100g194円(税込)
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ミックスビーンズ ひよこ豆/青えんどう/赤いんげん豆 50g|サラダクラブ50g162円(税込)
■作り方
1.魚の両面に塩小さじ1/2(分量外)をふってすり込み10分ほどおく。キッチンペーパーで表面の水分をふきとる。
2.30cm長さに切ったアルミホイルを2枚用意する。アルミホイルを広げ、中央にミックスビーンズ、めかじきを乗せる。ヤングコーン、デリサラダソース 、ローズマリーを乗せて、塩・ブラックペッパーをふる。もう一枚も同様に行う。
3.アルミホイルの奥と手前を合わせて折り込み閉じる。次に左右を内側に2回程折り畳む。
4.フライパンに底1cm程水をはり、沸騰したら包んだホイルを並べる。蓋をして12分加熱する。
ポイント:
デリサラダソースならホイル焼きの味も一発で決まって便利です。ホイル焼きは、材料を全部包んで蒸したら完成するお手軽な一品なので、ぜひ挑戦してみてください。
「デリサラダソース いんげんとピクルスのマヨ仕立て」のゴロゴロポテトサラダ
■材料 2人前
Qummy デリサラダソース いんげんとピクルスのマヨ仕立て 1袋
Aサラダクラブ 北海道コーン(ホール) 1袋
Aサラダクラブ フライドオニオン 1袋
Aサラダクラブ ライトツナ(フレーク) 1袋
Aサラダクラブ ブラックオリーブ(スライス) 1袋
キユーピーのたまご ゆでたま ほんのり塩味 2個
じゃがいも 4-5個(約400g)
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QummyオリジナルQummy デリサラダソース いんげんとピクルスのマヨ仕立て 50g50g280円(税込)
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北海道コーン(ホール) 50g|サラダクラブ50g162円(税込)
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フライドオニオン 10g|サラダクラブ10g108円(税込)
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ライトツナ(フレーク) 80g|サラダクラブ80g221円(税込)
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ゆでたま ほんのり塩味 1個|キユーピーのたまご1個138円(税込)
■作り方
1.じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切り柔らかくなるまで蒸す、もしくはゆでる。火が通ったら、ザルで湯切りをして水分を飛ばす。
2.じゃがいもをボウルに入れてデリサラダソースを加え、少し潰しながらざっくり和える。
3.Aを加えてざっくりと混ぜ合わせる。
4.ゆでたまを③に加え、ゆでたまが崩れすぎないように気をつけながら優しく切り混ぜる。
ポイント:
デリサラダソースで作る、デパ地下にありそうなおしゃれなポテトサラダです。ゆでたまごやブラックオリーブなどの大きな具材がポイント。じゃがいもは蒸すととっても甘くなるので、蒸す調理法がおすすめです。
※商品情報はQummy便り掲載開始時点での情報です。掲載商品は予告なく販売終了する場合がございます。