即席塩レモンで、あっという間にモロッコテイストに仕上げます。

■材料　2人分

サラダクラブ ミックスビーンズ ひよこ豆/青えんどう/赤いんげん豆...1袋

サラダクラブ チキンささみ（国産）...1袋

サラダクラブ フライドオニオン...1/2袋

サラダクラブ ブラックオリーブ（スライス）...１/2袋

レモン...1/2個

塩...小さじ1/4

オリーブオイル... 大さじ3

たまねぎ...1/2個

しょうが...少々

ターメリック...少々

クミン...少々

はちみつ...小さじ1

■作り方
1.レモン１/2個を皮ごと4等分し、種を取り除いてボウルに入れる。塩を加えて果汁を揉み出すように揉み込む。
2.生姜をせん切りに、玉ねぎを2mm幅程度にスライスする。
3.小鍋にオリーブオイルと他の材料、スパイスも全て入れて温め、弱火で10分程度煮る。

10種ミックス（豆と穀物）とクスクスで、満足感が高い一品に！

■材料　2人分

サラダクラブ 10種ミックス（豆と穀物）...2袋

SEE FISH スモークサーモンインオイル...1缶

サラダクラブ ピクルス（ガーキン）...1本　　　　　　　　　　　　　

（A） 塩...小さじ1/4

（A） 白ワインヴィネガー...小さじ1

（A） オリーブオイル...大さじ1

クスクス...30g

塩...ひとつまみ

オリーブオイル...小さじ1/2

熱湯...40ml

■作り方
1.耐熱の器にクスクス、塩、オリーブオイルを入れ、熱湯を注いで蓋をする。5分ほど蒸らして蓋を取り、よく混ぜる。
2.ボウルに（A）の調味料を入れて混ぜ合わせ、①を加えて全体をよく混ぜる。
3.一口大に切った「サーモンインオイル」、1mm幅の輪切りにした「ピクルス」、「10種ミックス」を加え、軽く 合わせたら皿に盛る。

大豆ミートミックスで、ひき肉よりも脂質をおさえた坦々麺になります。

■材料　2人分

サラダクラブ 大豆ミートミックス（4種豆と麦とキヌア入り）...1袋

サラダクラブ フライドガーリック...1袋

ザーサイ...20g

パクチー... お好みで

（A）味噌...小さじ１

（A）しょうゆ...大さじ３

（A）酢...大さじ１

（A）豆板醤... 少々

（A）練りごま...大さじ３

（A）豆乳...450ml

ラー油...少々

中華麺...2人分

■作り方
1.ザーサイを細切りにする。
2.（A）の材料を全てボウルに入れてよく混ぜる。
3.お湯がわいたら麺を袋の表示通りゆで、冷水で流しながら冷やして水気をよくきる。
4.器に麺を入れ、（A）のスープを注ぐ。
5.「大豆ミートミックス」、「フライドガーリック」、ザーサイを乗せる。パクチーを飾り、ラー油をかける。

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