材料（2人分）

マカロニ

80g

ミニトマト

5個

『Qummy かぼちゃのスープ 』

1袋（250ｇ）

ピザ用チーズ

50g

パン粉

大さじ2

パセリのみじん切り

大さじ1

作り方

1. 1.

   マカロニは塩（分量外）を加えたお湯で袋の表示通りにゆでる。その間にミニトマトは横半分に切る。スープは袋の表示どおりに温める。

2. 2.

   グラタン皿にマカロニ、スープを入れて混ぜ、トマト、ピザ用チーズ、パン粉をのせてトースターで10～15分程度こんがり色がつくまで焼く。

   
   

3. 3.

   トースターから出し、パセリを散らす。

4. 4.

   今井さん：グラタンのホワイトソースの代わりに、かぼちゃスープを使ったアレンジメニューです。マカロニをゆでるときの塩と粉チーズで、塩味を加えるのがポイント。なめらかでクリーミーなスープと、チーズの風味で、お子さまにも食べやすい味になっているんですよ。

   
   

   最後にもう１つ、おすすめのスープアレンジが！　『Qummy   オマールとトマトのビスク』を使ったペンネです。まず、ペンネ80gを適量の塩を加えたお湯で袋の表示どおりにゆでます。その間に、2㎝角に切ったなす1本を大さじ1のオリーブオイルで炒め、ビスクを加えてひと煮立ち。ゆで上がったペンネが加えて和え、器に盛ったら卵黄1個をのせ、粗挽きの黒こしょうをふります。

   香り豊かなオマールの味わいと爽やかなトマトの酸味に、まろやかな卵黄がこんなに合うなんて！　食欲をそそる１皿が簡単にできあがり、忙しい日のランチなどにもぴったりです。