柿とニンジンのオレンジサラダ
『こころもおなかもおいしく満たす えりの気分があがるおうち飲み』の著者である料理家・えりさんが、おうちで楽しめる簡単おつまみレシピを教えてくれました。 柿とニンジンのオレンジサラダは、薄切りにした柿を「にんじんミックスサラダ」と一緒に混ぜ、ドレッシングをかけるだけのシンプルなサラダ。柿の甘みとにんじんの食感が楽しめ、彩りも鮮やかです。パッケージサラダを使い、手軽に作れるのがポイント。
材料（2人分）
- サラダクラブ にんじんミックスサラダ
- 1袋
- Qummy 国産にんじんドレッシング
- 大さじ2
- 柿
- 1個
作り方
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1.
柿は半分に切り薄切りにする。
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2.
ボウルに「にんじんミックスサラダ」と柿を入れ、「国産にんじんドレッシング」をかけて混ぜ合わせる。
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調理時間
5分
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レシピカテゴリー
- サラダ
