材料（4人分）

とろけるスライスチーズ（チェダー）　

4枚

とろけるスライスチーズ（モッツァレラ）　

4枚

玉ねぎ

1/2個

合いびき肉

550g

卵

2個

パン粉

2/3カップ

ナツメグ

少々

塩

小さじ3/4

サラダ油

大さじ1/2

キユーピー3分クッキング 「パスタを手作りオイルソース　しょうゆ＆ペパー」

適量

作り方

1. 1.

   とろけるスライスチーズはチェダーをかぼちゃ型、モッツァレラをおばけ型に型抜きしておく（型は100円ショップなどで購入可）。

2. 2.

   玉ねぎはみじん切りする。ボウルに入れ、合いびき肉、卵、パン粉、ナツメグ、塩を加えて粘りが出るまでよくこねる。8等分にし、厚さ約1cmの小判形にする。

3. 3.

   フライパンにサラダ油を入れ、強めの中火で２.を3分ほど蓋をして燒く。裏返して蓋をせず、香ばしい焼き色がつくまで2～3分焼く。

4. 4.

   火を止めて1.のチーズをのせ、蓋をして柔らかくする。

5. 5.

    「パスタを手作りオイルソース　しょうゆ＆ペパー」を1皿につき大さじ1程度敷き、その上に４.のハンバーグをのせ、好みの付け合わせを添える。