材料（2人分）

鶏もも肉

1枚（300g）

さつまいも

1本（小150g）

サラダクラブ うずら卵水煮

1袋

Qummy 国産たまねぎドレッシング

80ml

片栗粉　

大さじ１

しょうゆ

大さじ1と1/2

わさび

適量

三つ葉　

あれば

作り方

1. 1.

   鶏もも肉はペーパータオルで水けをふき取り、包丁で開いて厚みを均一にし、余分な脂を取り除いて6等分に切り、片栗粉をまぶす。

2. 2.

   さつまいもは大きめの乱切りにし、水にさらしてあく抜きし、水けをふき取る。

3. 3.

   鍋に「Qummy 国産たまねぎドレッシング」、しょうゆ、水150mlを入れて煮立たせ、鶏もも肉を皮目を下にして入れ、すき間にさつまいも、うずら卵水煮を入れる。再度煮立ったら落としぶたをし、ふたをして弱めの中火で12～13分ほど煮込む。竹串でさつまいもを刺し、スッと入るのを確認する。

4. 4.

   3を器に盛りつけ、わさびと、あれば三つ葉を添える。