クレソンと生ハムの デリポテトサラダ
いんげんとピクルスのマヨ仕立てソースと相性が良いじゃがいもを合わせてデリ風のポテトサラダに。 生ハムの塩気やクレソンのピリッとした辛味、全てが合わさることでバランスよく、ソースのうま味もさらに引き出すことができます。
材料(2人分)
- Qummy デリサラダソース いんげんとピクルスのマヨ仕立て
- 1袋
- じゃがいも
- 2個
- クレソン
- 2本
- アーモンド
- 7粒
- 生ハム
- 6枚
作り方
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1.
じゃがいもは洗った後、ぬれたまま乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわりと包んでレンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむいてボウルに入れ、熱いうちにフォークなどでつぶす。
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2.
クレソンと生ハムはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
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3.
①、②をマヨ仕立てソースで和え、器に盛りつけ、粗く刻んだアーモンドを散らす。
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調理時間
20分
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レシピカテゴリー
- サラダ