キユーピー社員が参加 VEGE WEEK『“おいしい”で整える、1週間の健やかサラダ』体験レポート
Qummyでは9月6日（土）から7日間、毎日の食卓に野菜を取り入れた食生活を送るオンラインイベント「Qummy VEGE WEEK」の第8弾を開催しました。テーマは『おいしく、カラダにやさしい。彩りサラダプレート』。レシピやテーマを考案したのは、鍼灸師・柔道整復師として15年に渡り患者さんの治療に向き合う傍ら、“サラダ王子”として栄養の大切さを広める活動を行う田代健斗さんです。
簡単においしく野菜が楽しめるレシピと、サラダ王子のライフスタイルを学びながら取り組めるこのイベントに、社員も参加しました。
サラダ王子ならではのレシピの組み合わせ方を学びたいという女性Aさん。毎日献立を考えるのが大変で、レパートリーを増やしたい男性Mさんが、VEGE WEEKを体験した様子をレポートします。
目次
■VEGE WEEK とは？
VEGE WEEK は、7食分の食材セットをご自宅にお届けし、オンラインレッスンやLINEオープンチャットを通して、みんなで食生活を整える企画。フィットネスやヘルシーフード、ウェルネスを中心に扱うライフスタイルWebマガジン「Women's Health」とのコラボ企画です。
注文すると、食材セットが届き、LINEオープンチャットでその食材を使ったレシピや、講師の方のアドバイスもいただけます。献立を考える悩みから解放され、食生活を見直す1週間を過ごせる企画です。
■女性スタッフAさんの体験レポート
Q. VEGE WEEKに参加しようと思ったきっかけは？
＼ サラダ王子が考えるレシピが気になる ／
いつも同じサラダばかり食べているので、サラダや摂取する野菜のバリエーションを増やしたいです。普段はキャベツの上におかずをのせる食べ方が多く、キャベツ以外の多品目系のサラダを食べることが少ないので、1週間のサラダレシピが楽しみです。
Q. VEGE WEEK に参加した感想は？
「すごく野菜を食べている！」という感覚
1週間終えてみて、しっかり野菜を食べたな～！という印象。私にとっては量が多めのメニューもあったので、余った食材の使い方を教えてくれたらなお嬉しいなと思いました。
LINEのオープンチャットで、余ったビネガーの使い方を聞いている方がいて、とても勉強になりました。こうやってコミュニケーションをとる楽しみ方もあるのだなと感じました。
LINEでは参加者の方が想像以上に活発で、食材の使い方も勉強になりました。写真もおしゃれに撮っている方が多く、投稿を眺めているだけでも楽しめました。
私がどこかで分量を間違ってしまったのか、「チキンささみ」が1つ余ってしまったので、最後のサラダに入れました。おいしかったので結果オーライです！手持ちの食材でアレンジをするのも楽しみのひとつだなと感じました。
野菜料理のバリエーションの悩みが解決
いつも固定のレシピばかり作ってしまうという悩みがあったので、 新しい料理にチャレンジできました。レシピに新規性があり、自分では思いつかないものが多く勉強になりました。料理のバリエーションを増やすことの楽しさを、久しぶりに実感することができました。
珍しいレシピが多いので、料理好きで、レシピがマンネリ化してる人、自分や家族に野菜が足りていないと悩んでいる人におすすめしたいと思いました。これからは、サラダ王子のレシピを見習って、バリエーションを増やしたいと思います！
■男性スタッフMさんの体験レポート
Q. VEGE WEEKに参加しようと思ったきっかけは？
＼ 自炊レベルを上げたいけれど、ラクしたい！ ／
自炊で作るサラダのレベルアップができたら嬉しいです。 普段は外食が多く、仕事終わりに食材を買って自炊するハードルが高いなと感じています。VEGE WEEKは献立を考えなくて良い、食材もほとんど自宅に届くということなので、ラクできたら嬉しいです。
Q. VEGE WEEK に参加した感想は？
料理って気ラクに作って良いんだと思えました
自分では思いつかない食べ方が新鮮で、たくさんの新しい出会いがありました。千切りキャベツ＋納豆＋キムチなど、自分では考え付かなかったと思います。
特に気に入ったレシピは3日目の「豆腐とサーモンのサラダ」です。「10品目のサラダ レタスやパプリカ」はもともと好きだったのですが、もっと好きになりました！終わった後に、もう一度作るほどお気に入りです。
最初は、レシピに忠実につくらなきゃ！と少し焦っていたのですが、LINEのオープンチャットで食材をアレンジしている投稿を見て、アレンジしていいんだ！と気が楽になりました。他の方が作ったレシピの報告や、写真をLINEで見ることで、自分もやってみようと思えましたし、勉強にもなりました。
自炊レベルUP！男性にもおすすめ
企画が終わった後もサラダが食べたい日が続いており、自分のなかのサラダ欲が高まっています！
レストランに行った時に、どういうサラダか？どんな配合でミックスしているか？何がトッピングされているか？が気になるようになりました。サラダへの関心が高まっているのを感じます。
自炊がラクになったかと聞かれると、正直ラクではなかったのですが(笑)。7日間の献立が決まっているのはとても助かりました。
今は葉物だけのサラダではなく、ナッツを加えたり、ちょっとアレンジしようかなと思えるようになったので、マンネリを打破し、自炊スキルもレベルアップできたと感じています。
男性の参加者は少数だったようなのですが、男性にもおすすめしたいです。1食当たりのボリュームがあるので、男性でも満足いただけるのではないかと思います。
※本記事はあくまで参加者個人の感想で、効果効能を謳うものではありません。
＼ あなたのご参加お待ちしております！／
【NEWS】次回 VEGE WEEK のお知らせ
■過去のイベントレポート
