プラントベースオムライスのレシピ
材料(2人分)
- HOBOTAMA(スクランブルエッグ風)
- 4袋(240g)
- ご飯
- 1膳分
- A:玉ねぎ
- 1/4個
- ズッキーニ
- 1/4本
- にんじん
- 1/6本
- パプリカ(赤・黄)
- 各1/6個
- 塩
- 小さじ1/4
- トマトケチャップ
- 大さじ2〜3
- オリーブオイル
- 大さじ2
作り方
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1.
HOBOTAMA(スクランブルエッグ風)は、冷凍のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。
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2.
Aの材料を全て粗みじん切りにする。
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3.
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、さらにご飯を入れて炒める。
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4.
トマトケチャップ、塩・こしょうを入れて味をととのえ、器に盛る。
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5.
レンジで温めたHOBOTAMA(スクランブルエッグ風)をのせ、トマトケチャップをかける。
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調理時間
30分
レシピカテゴリー
- ご飯もの