ローストビーフとカリフラワーのデリサラダ

お肉のうま味に負けないパプリカとごまのソースとローストビーフを合わせた贅沢なデリ風サラダです。 みずみずしいパプリカや生のカリフラワーの食感や甘みはパプリカとごまのソースと相性がよく、簡単におしゃれな一皿ができます。

ローストビーフとカリフラワーのデリサラダ

作り方

  1. 1.

    グリーンリーフは冷水にさらして水気をきり、一口大にちぎる。カリフラワーと赤パプリカはそれぞれ薄切りにする。カシューナッツは粗く刻む。

  2. 2.

    器に①とローストビーフを盛りつけ、パプリカとごまのソースをかける。

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