お手軽バインミー

ポイント:バインミーは買ってくるもの? いえいえお家で簡単に作ることができちゃいます。スモークドオイルスプラットを使うことで、ほのかに燻製の香りも広がり、あれこれと調味料を使わなくてもおうちで本格的なバインミーが楽しめます。ピクルスや甘酢で和えたにんじんとの相性も良く、フライドオニオンの食感もクセになります。トルティーヤ生地に包みラップサンドにするのも美味しいです。 人気料理家、にこまおさんによるレシピです。

お手軽バインミー

作り方

  1. 1.

    にんじんミックスサラダに塩をまぶし、軽くもみしんなりさせ、(A)を加え和える。ピクルスは縦半分に切る。

  2. 2.

    フランスパンは横に切りこみを入れ、片面に粒マスタード、もう片面にマヨネーズを塗る。ピクルス、スモークドオイルスプラット、にんじん、好みでパクチー、フライドオニオンを順に挟む(全て半量ずつ)。これをもうひとつ作る。

※商品情報はQummy便り掲載開始時点での情報です。掲載商品は予告なく販売終了する場合がございます。

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