チキンサラダのキャロットドレッシングがけ
材料(2人分)
- Qummy 国産にんじんドレッシング
- 大さじ3
- 鶏のささみ
- 3枚
- 塩
- 少々
- 黒こしょう
- 少々
- サラダクラブ グリーングランサラダ カーリーケール&ビーツ
- 1袋
- パセリ
- 少量
作り方
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1.
ささみに筋がある場合は、筋をとり、キッチンペーパーで水気をふきとる。
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2.
鍋にたっぷりの水を入れ、塩(分量外※水500mlに対し塩小さじ2)を追加し、ささみを入れる。中火にかけ沸騰したら弱火で3分ゆでて蓋をしてから火を止めて、冷めるまでおいておく。パセリの葉をみじん切りにする。
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3.
お皿にサラダを盛り、ささみをのせ、パセリを散らし、にんじんドレッシングをかけ完成!全体を絡めながらいただいて。
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調理時間
15分
レシピカテゴリー
- サラダ