ドレッシングはサラダにかけるだけでなく、アレンジして楽しめる方法がたくさん。今回はヘルスコーチのAYUMIさんに「Qummy　国産にんじんドレッシング」活用したレシピを伝授してもらいました。是非参考にしてみてくださいね。

■材料 2人前

・Qummy 国産にんじんドレッシング 　大さじ3

・鶏のささみ 3枚

・塩　少々

・黒コショウ　少々

・サラダクラブ グリーングランサラダ カーリーケール&ビーツ　1袋

・パセリ　少量

■作り方

1．ささみに筋がある場合は、筋をとり、キッチンペーパーで水気をふきとる。

2．鍋にたっぷりの水を入れ、塩（分量外※水500mlに対し塩小さじ2）を追加し、ささみを入れる。中火にかけ沸騰したら弱火で3分ゆでて蓋をしてから火を止めて、冷めるまでおいておく。パセリの葉をみじん切りにする。

3．お皿にサラダを盛り、ささみをのせ、パセリを散らし、にんじんドレッシングをかけ完成！全体を絡めながらいただいて。

コメント：さわやかで、たんぱく質もとれるヘルシーレシピ。色鮮やかなにんじんドレッシングは、簡単に、健康的な食生活ができるようになります。

■材料 2人前 

・Qummy 国産にんじんドレッシング　大さじ3

・むきえび     　10〜12匹

★赤唐辛子　ひとつまみ

★塩　少々

★コショウ　少々

・ヴィラ ブランカ オーガニック エクストラバージンオリーブオイル     適量

■作り方 2人前

1．バットに、むきえび、にんじんドレッシングを入れ、★の材料すべてが混ざり合うまで混ぜる約30分から1時間マリネする。（※マリネ時間は1時間を超えないように。えび     を柑橘類や酢の中に長い時間入れすぎると、硬くなってしまいます）

2．フライパンにオリーブオイルを回し入れ、えびを入れて片面がこんがり焼けたらひっくり返し、両面がやけたら完成！お好みで乾燥オレガノをふりかけて（風味がより豊かになります）

コメント：にんじんドレッシングを使うことで、マリネが簡単にできます！

■材料 1人前 

・Qummy 国産にんじんドレッシング　大さじ3〜4

・フリッジパスタ　1人分

・サラダクラブ ブラックオリーブ　 1袋

・ミニトマト　5個

・きゅうり　1/2本

・黄色パプリカ　1/2個

・ブロッコリー　1/4個

■作り方

（準備）ミニトマトは半分、キュウリ、黄色パプリカを角切りに切り、ブロッコリーをゆで一口サイズに切っておく。

1．表示に従いパスタをゆでる。

2．ボウルにパスタ、オリーブ、トマト、キュウリ、黄色パプリカ、ブロッコリーを入れ、ドレッシングを回しかけ、全体をなじませて完成！

ポイント：味付けはにんじんドレッシングだけ！　簡単に味が決まります。