食感が楽しいヘルシー豆腐サラダ

料理研究家・長田知恵さんに考案いただいた唐揚げに合うサラダです。 長田さん「和の食材を生かしたヘルシー豆腐サラダです。『白ねぎ香る和風サラダ』には香味野菜の白ネギが入っているので、薬味のきいたサラダに仕上がります。『フライドごぼう』のポリポリ食感と、なめらかな絹豆腐の組み合わせもぜひ楽しんでください。」

食感が楽しいヘルシー豆腐サラダ

作り方

  1. 1.

    絹豆腐はペーパーで包んで軽く水切りし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    器にサラダをのせ、中央に絹豆腐を盛りつける。

  3. 3.

    「フライドごぼう」とかつお節をトッピングし、「黒酢たまねぎドレッシング」をかける。

商品情報はQummy便り 掲載開始時点での情報です。掲載商品は予告なく販売終了する場合がございます。 本記事は弊社から長田さんに依頼をし、いただいたコメントを編集して掲載しています。

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