ガーリックオニオンチキンソテー
人気料理家のにこまおさん考案の、Qummy国産たまねぎドレッシングを使ったガーリックオニオンチキンソテーのレシピです。 レシピのポイント:面倒な玉ねぎのすりおろしも、このドレッシングを使えば全て解決。ドレッシングの酸味のおかげでさっぱりといただけます。ご飯がすすんで止まらなくなるメインおかずです。

材料(2人分)
- (A)Qummy 国産たまねぎドレッシング
- 大さじ2
- 鶏もも肉
- 1枚
- ベビーリーフ(好みで)
- 適量
- (A)醤油
- 大さじ1
- (A)砂糖
- 大さじ1/2
- (A)みりん
- 大さじ1/2
- (A)にんにく(すりおろし)
- 小さじ1/2
- 塩、あらびき黒こしょう
- 少々
- 油
- 小さじ1
作り方
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1.
鶏もも肉は両面に塩、あらびき黒こしょうをまぶす。
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2.
フライパンに油を弱めの中火で熱し、①を皮目から入れ、こんがり色づくまで5分ほど焼く。裏返しさらに4〜5分焼く。
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3.
(A)を入れ1分ほど煮詰める。器に盛り、好みでベビーリーフを添える。
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調理時間
15分
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レシピカテゴリー
- おかず