ミックスビーンズとチキンのモロッコ風レモン煮込み
即席塩レモンで、あっという間にモロッコテイストに仕上げます。
![ミックスビーンズとチキンのモロッコ風レモン煮込み](https://qummy.imagewave.pictures/morokkolemon.jpg/recipe_l_sp)
材料(2人分)
- サラダクラブ ミックスビーンズ ひよこ豆/青えんどう/赤いんげん豆
- 1袋
- サラダクラブ チキンささみ(国産)
- 1袋
- サラダクラブ フライドオニオン
- 1/2袋
- サラダクラブ ブラックオリーブ(スライス)
- 1/2袋
- レモン
- 1/2個
- 塩
- 小さじ1/4
- オリーブオイル
- 大さじ3
- たまねぎ
- 1/2個
- しょうが
- 少々
- ターメリック
- 少々
- クミン
- 少々
- はちみつ
- 小さじ1
作り方
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1.
レモン1/2個を皮ごと4等分し、種を取り除いてボウルに入れる。塩を加えて果汁を揉み出すように揉み込む。
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2.
しょうがをせん切りに、玉ねぎを2mm幅程度にスライスする。
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3.
小鍋にオリーブオイルと他の材料、スパイスも全て入れて温め、弱火で10分程度煮る。
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調理時間
15分
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レシピカテゴリー
- サラダ
- おかず