食感が楽しい野菜チャウダー
料理研究家・山本菜月さんご考案のホッと温まる「食感が楽しい野菜チャウダー」です。 山本さん「『ざく切りはくさい』や『北海道コーン』、ぶなしめじの食感が楽しいチャウダーです。『チャウダーの素』を使えば、コクのある本格的な味わいを簡単に楽しめます。カリッとした食感やより満足感を求める方は、お好みで『クルトン』を入れてみてください」
材料（2人分）
- サラダクラブ ざく切りはくさい
- 1袋
- キユーピー３分クッキング 野菜をたべよう！ チャウダーの素
- 1袋
- サラダクラブ 北海道コーン（ホール）
- 1袋
- サラダクラブ クルトン
- お好みで
- ベーコン
- 60g（4～5枚）
- ぶなしめじ
- 1/4パック（約25g）
- 牛乳
- 1カップ（200ml）
- 水
- 1カップ（200ml）
作り方
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1.
鍋に「ざく切りはくさい」とぶなしめじ、食べやすい大きさにカットしたベーコンを入れて中火で炒める。
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2.
①に「チャウダーの素」と「北海道コーン」、牛乳、水を加えて、弱火で3分煮込む。
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3.
器に盛り、お好みでトッピングに「クルトン」をのせる。
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調理時間
10分
商品情報はQummy便り 掲載開始時点での情報です。掲載商品は予告なく販売終了する場合がございます。 本記事は弊社から山本菜月さんに依頼をし、いただいたコメントを編集して掲載しています。
レシピカテゴリー
- スープ・鍋物
